Sandvic Ekmegi Malzemeleri
- 500 gr un,
- yarim paket yas maya,
- 2 yumurta,
- 1 yemek kasigi tozseker,
- ceyrek paket margarin(yaklasik 60 gr)
- 1 seker kasigi tuz1 su bardagindan cok az fazla su
Sandvic Ekmegi Nasıl Yapılır?
- Mayayi yarim bardak ilik suyla ezelim.
- Hamur yogurma kabina unu eleyelim.Ortasini acip mayali suyu koyalim ve üzerini unla örtüp 15-20 dakika bekleyelim.
- Daha sonra1 yumurtayi,oda sicakliginda iyice yumusamis margarini,tuzu,sekeri ve kalan yarim bardak ilik suyuda katarak 10 dakika kadar yoguralim.
- Hamurun yumusak olmasi ve biraz ele yapismasi gerekir.
- Üzerini nemli bezleörtüp 1 saate yakin kabarmasini bekleyelim.Kabardiktan sonra bir iki kere daha yogurup,yumurta büyüklügünde parcalara kopararak elimizle uzun sandvic sekli verelim.
- Yaglanmis veya kagit serilmis tepsiye dizip,15 dakika kadar tepside bekletelim.
- Daha sonra üzerlerine kalan bir yumurta sarisini sürüp 190-200 derecede 15-20 dakika kadar pisirelim.
- Ben aralarina findikli cikolata koydum.Siz istediginiz gibi sandvicleri hazirlayabilirsiniz.
