Sirkeli Kurabiye Malzemeleri
- 1 pakete yakın margarin ( oda sıcaklığında )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta ( birinin sarısı ayırılacak )
- yarım kahve fincanı sirke
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı susam
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- ÜZERİ ;
- Ayırdığımız yumurta sarısı ve susam
Sirkeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Margarin, sıvı yağ, yumurta, sirke ve tuz karıştırılır.
- Ardından un, susam, kabartma tozu eklenir ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurulur. Tepsiye yağlı kağıt konur ve minik simit şekli verilir.
- Yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir.
- 180 derecelik fırında pişirilir.Afiyet olsun…
