Sosisli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Bu tarifimi p.d.ç.s etkinliği içinhttp://kelebeklisaniyeler.blogspot.com arkadaşıma yolluyorum..
- Uzun bir aradan sonra yeniden selam arkadaşlar..hem blogcunun sorunları hem tatil nedeniyle epey araverdim..yeniden sizlerle olmak çok güzel gerçekten..hepinizi çok özledim..Beni yorumsuz bırakmadığınız için hepinize çok teşekkür ediyorum..güzel bir tarifle arayı kapatmaya çalışıcam.evet tarifimize geçelim..kömbe tarifi için BURAYA tıklayın bu tarif daha önce tarifini verdiğim kömbe hamurunun tarifiyle yapıldı
- ****SOSİSLİ POGACA*****
- MALZEMELER:2 su bardağı sütyarım su bardağı ılık su1 tatlı kaşığı tuz1 paket yaş mayaAldığı kadar unİçini yağlamak için 1 su bardağı sıvı ve katı yağ karışımıSosis,domates,yeşil biberYAPILIŞI:yoğurma kabına ılık suyumuzu ve mayamızı koyup karıştıralım..sütü ve tuzu ekleyip elimizle karıştırıp unumuzu ilave edelim.Çok sert olmayan bir hamur yoğuralım..Hamurumuzu ılık bir yerde üzerini kapatıp yarım saat dinlendirelim..Dinlenen hamurumuzdan4 beze yapalım..her bezeyi açabildiğimiz kadar açalım çok ince olmayabilir..Açtığımız hamurun üzerine bir iki kaşık yağ gezdirelim..hamurumuzu rulo yapıp 3 parmak eninde keselim..ve resimde gördüğünüz şekli verelim..üzerine kestiğimiz sosisleri ince kıydığımız domates ve biberlerle süsleyelim..Diğer bezeleri isterseniz sosisli dilerseniz peynirli yada kıymalı yapabilirsiniz..Ben hem kömbe hemde peynirli poğaça yaptım aynı hamurdan sizin hayal gücünüze kalmış artık..Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim..Tepsidede biraz bekletip önceden ısıtılmış fırına varelim..AFİYET OLSUN…
- DİGER HAMUR İSİ TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN
