Sosyete Pogacasi Malzemeleri
- Yarım pk. Margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)Yarım s.b sıvıyağ1 yemek k. Sirke1 tatlı kaşığı tuzYarım pk. Kabartmatozu2 yemek kaşığı yoğurtUnPeynir ve maydanoz
Sosyete Pogacasi Nasıl Yapılır?
- Malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde peziler alıp avuç ortasıyla bastırıp açıyoruz
- içine peynir maydanoz karışımını koyup ortadan birleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz.
- Yaglanmış tepsiye dizip fırına sürüyoruz.
