Susamlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr. Margarin (yumuşak)
- ½ su bardağı sıvı yağ
- ½ paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ su bardağı su
- 1 çorba kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
- Üzeri için:
- Susam
- yumurta akı veya çörek otu,
- yumurta sarısı
Susamlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yumurta sarısı ,margarin,sıvı yağ ,su ,kabartma tozu ,mahlep ,tuz ve unla hamuru yoğurun.
- Hafif unlanmış tezgah üzerinde hamuru merdane ile çok ince olmamak şartı ile açın
- .pasta kalıpları ile kesin veya eliniz ile yuvarlayarak simit şekli verin.
- Yumurta akına bulayıp susama batıralım
- az yağlanmış fırın tepsisine dizerek 180 derece ısıda pişirelim.
