Tandir Böreği.. Tanımı

Tandir Böreği.. Tanımı – öncelikle hamurumuzu tüm malzemeleri karıştırıp aldığı kadar sütle kulakmemesi kıvamında yoğurup , üzerine nemli bez örterek dinlenmeye bırakıyoruz. d… – tahin İÇİ : 400 gr kıyma 1 adet soğan maydonoz tuz-toz kırmızı biber Tandir Böreği.. kıyma ve ince doğranmış soğanlarımızı az yağda kavurup tuzunu ve biberini ekiyoruz.