Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı elma sirkesi
- 1/2 çay bardağı su (yani 1 çay bardağının yarısı elma sirkesi, yarısı su olacak.)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- üzeri için :
- yumurta sarısı
- susam
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında erimiş margarin ve diğer malzemeler karıştırılıp bir hamur yapılır.
- Sonra biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil verilir.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam sürülüp önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirilir.
