Limonçello – Italyan Likörü Malzemeleri
- 4 litre su
- 500 gr. toz şeker
- 2 litre saf alkol
- 8 kilo limon
Limonçello – Italyan Likörü Nasıl Yapılır?
- Limonların kabuklarını keskin bir ince bıçakla soyup saf alkolün içine atın. 15 gün sonra bu karışıma 4 litre su ve 500 gr şekeri ekleyip 2 saat kaynatın.
- Soğuduktan sonra bir şişeye koyup buzdolabına yerleştirin, içkiniz istediğiniz zaman servise hazırdır.
- Aman dikkat, içinde şeker olduğu için dikkatli içmenizde fayda var, sakın ölçüyü kaçırmayın.
- Not: Adının limon olduğuna bakmayın, isterseniz çilek, Bodrum mandalinası veya portakala da aynı tarifi uygulayabilirsiniz.
