Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- yarım çay bardağı elma sirkesi
- yarım çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 pk.kabartma tozu
- aldığı kadar un
- üzeri için;
- yumurta sarısı
- susam yada çörek otu
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- üm malzemeleri karıştırma kabında yoğurup,ele yapışmayan bir hamur elde ettim.
- tezgah üzerinde biraz kalınca açıp ister kuabiye kalıplarıyla şekil verin,isterseniz benim gibi,minik rulolar yapıp kıvırın.
- zevk size kalmış.
- fırın kağıdı serili tesiye ,kabarma payınıda göz önüne alarak aralıklı olarak dizin.
- son aşama,üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürüp,susamı serpin.
- önceden ısıtılmış 180 derece fırında,altlı üstlü kızartın.
