Patatesli Poğaça Malzemeleri
- 1 çay bardağı margarin
- 1çay bardağı sıvı yağ
- 1çay bardağı yoğurt
- 400 gr un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- İÇİ İÇİN:
- 3 patates
- 100 gr beyaz peynir
- tuz,kırmızı biber
- ÜZERİ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- susam
Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabına un,margarin,sıvı yağ,yoğurt,vanilya,tuz koyulup yoğurulur.
- İyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline getirip bekletelim.
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra ezelim.
- İçi için gereken malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine hazırlanan içten koyup yuvarlak poğaçalar yapalım.
- Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- 200 derecede kızarana kadar pişirelim sıcak servis yapın.
