Üç Yufka Böreği Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1/2 paket margarin
- 1 yumurta (üzeri icin)
- ici icin:
- 1 kase peynir
- 1/2 demet maydanoz
Üç Yufka Böreği Nasıl Yapılır?
- Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.
- Ilk yufkamizi tezgaha serip,erimis margarinle yufkayiiyice yagliyoruz,ikinci yufkayida üzerine serip bunuda yagliyoruz.
- Son yufkayida üstüne serip, sigara böregi gibi ister sekiz,ister oniki parcaya kesiyoruz.
- Maydanozlu peynir karisimini kestigimiz yufkalara paylastiriyoruz ve sigara böregi gibi ama biraz bol sariyoruz.
- Üzerine yumurtayi sürüyoruz
- Isterseniz üzerine cöreotuda ekebilirsiniz.
- 180C firinda alti ve üstü kizarana kadar pisirin.
