Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı

Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• Tuz
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 3 bardak su
• 2 kaşık zeytinyağı
• 2/3 bardak pirinç
• 2 yumurta
• Karabiber
• 1/2 bardak limon suyu

Terbiyeli Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Soğanları zeytinyağı ile kavurun.
2. Üzerine havuçları ekleyin.
3. Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın.
4. Kaynamaya yakın pirinçleri ilave edin ve altını kısın.
5. Yumurta ve limonu ayrı bir kapta çırpın.
6. Yumurtalı karışıma çorbadan biraz ekleyip ılık hale getirin.
7. Daha sonra yavaş yavaş yumurtalı karışımı çorbaya ekleyin iyice karıştırın.
8. Baharatları ilave edin.