Gelinim Mutfakta yarışması yeni haftaya başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli yemek tariflerini de gündeme getiriyor. Gelinler en güzel yemeği yapmak için kıran kırana savaştığı Gelinim Mutfakta’nın bugünkü yıldız parçası ise “Yeşim tatlısı” oluyor. Peki Yeşim tatlısı nasıl yapılır?
Hafta içi her gün saat 13.00’te Kanal D’de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışması birbirinden lezzetli yemekleri ekranlara taşıyor. En güzel sunumu ve en lezzetli tarifleriyle aratılmaya başlanan Gelinim Mutfakta’nın bugünkü tarifi ise Yeşim tatlısı oluyor. Lezzetiyle herkesin gönlünü fethedecek olan Yeşim tatlısı aynı zamanda görüntüsüyle de iştah kabartacak. Dillere destan olan Yeşim tatlısı tarifini sizler için hazırladık. Hadi gelin Gelinim Mutfakta Yeşim tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir adım adım inceleyim.
YEŞİM TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
5-6 dal ıspanak
4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Toz tarçın
İç Dolgusu İçin:
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı krema
Yarım su barağı Hindistan cevizi
Çıtır kadayıf tozu
YAPILIŞI
- İlk olarak muhallebi karışımını hazırlamakla işe başlayın.
- Ardından ıspanakları püre haline getirin ve üzerine toz şeker ekleyin.
- Ardından süt ve nişastayı iyice karıştırın.
- İç dolgu için süt, irmik, krema ve Hindistan cevizini birlikte karıştırın.
- Çıtır kadayıf tozunu hazırlayın ve iç dolguyla birleştirin.
- Ardından koyulaşan tatlıyı ocaktan alın.
- Top şeklini verin ve üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.
