Ayvali Tart Malzemeleri
- Tart hamuru için:
- 125 gr margarin
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Üzeri için:
- 2 ayva
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
- 1 su bardağı şeftali reçeli
- Badem ve tarçın parçaları
Ayvali Tart Nasıl Yapılır?
- Ayvaları soyup ince dilimleyin.
- Kararmamaları için limonlu suda bekletin.
- Bir tavada iki bardak kadar su ile toz şekeri kaynatın.
- Yarım limonun suyunu ilave edin.Kısık ateşte ayvaları 10 dakika kadar pişirin.
- Tart hamurunu belirtilen malzemelerle hazırlayın.22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlayıp hamuru kalıba yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Tartı çıkarıp üzerine reçeli yayın.
- Ayva dilimlerini yelpaze şeklinde dizip çok hafif toz şeker serpin.
- Badem ve tarçınla süsleyip tekrar fırına verin.10-15 dakika daha pişirip fırından alın.
- Dilimleyip servis yapın.
