Çıtır Domates Malzemeleri
- Yarım kilo kiraz domates
- 1 bardak galeta unu
- 1/2 bardak rendelenmiş parmesan
- 2 kaşık erimiş tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Bulamak için un
- 2 adet çırpılmış yumurta
Çıtır Domates Nasıl Yapılır?
- Fırını 170 derecede ısıtın
- Galeta unu, parmesan, yağ, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
- Domatesleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.
- Aynı işlemi 2. kez tekrarlayın ve son olarak galeta unlu karışıma batırıp fırın tepsisine dizin.
- 20 dakika kadar dışı altın rengi olacak şekilde pişirin.
