Havuçlu Kabak Salatası Malzemeleri
- 3 havuç
- 1 kabak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Havuçlu Kabak Salatası Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kabağı rendeleyin.
- Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın.
- Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın.
- Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin.
- Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın.
- Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.
