Otlu Omlet Nasıl Yapılır?
- yumurta beyazlarmı nereye mi kullanacağım işte bu nefis omlete …2 adet yumurta beyazı
- 1 adet yumurta
- bir çorba kaşığı tereyağ
- 3 sap dereotu (ince kıyılmış )
- 2 sap taze soğan
- 2 sap maydonuz
- isterseniz de bonus olarak 2-3 adet mantar
- bir tutam tuz
- bir tutam şekertavayı tereyağımız ile iyice kızdırıp yumurtalarıızı başka bir kasede çırptıkran sonra kızgın tavamıza boşaltalım içine ince ince kıyğımız yeşilliklerimizi atalım , omletin içi sulu kalmasın diye kenarlarına zarar vermeden ortalarını karıştıralım, omletimiz piştikten sonra yarım ay şeklinde yada rulo yapıp kapatıp üzerinede bir iki maydonoz serpip afiyetle yiyelim ….
- Afiyet olsun …
