Peynirli Pancake Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1,5 su bardağı un (gerekirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya (isteğe bağlı)
- biraz yağ
- 900 gr beyaz krem peynir
Peynirli Pancake Nasıl Yapılır?
- *esas tarifte İtalyan Ricotta peyniri var; ama siz beğendiğiniz peynirle yapabilirsiniz.
- *bu ölçekte 26-27 mini pancake çıkıyor.
- peynirle yumurtayı karıştırın.eğer vanilya ekleyeceksiniz yumurtayla birlikte ekleyin.
- şeker ekleyip iyice karıştırmaya devam edin.
- kabartma tozunu ve unu ekleyip iyice yoğurun.
- küçük yuvarlaklara ayırın ve yassı şekil verecek şekilde elinizde yoğurun.
- yağı kızmış tavada (azıcık yağ koyun) kızarana kadar pişirin
