Susamlı Yumurta Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
Susamlı Yumurta Nasıl Yapılır?
- Tavayı önceden ısıtın.
- Yağsız tavada susamları rengi biraz değişene kadar kavurun.
- Daha sonra tereyağını ekleyin.
- Bir tencerede kaynamış suyun içine sirkeyi koyun.
- Suyu karıştırarak girdap oluşturun ve yumurtayı içine dikkatlice dağıtmadan kırın.
- Yumurtayı kırdıktan 1 dakika sonra yumurtayı süzdürerek dikkatlice alın.
- Tavadaki susamların üzerine koyun.
- Yumurta susama bulandıktan sonra servis tabağına alın.
- Üzerine tavada kalan susamları dökün.
