Yufkalı Çıtır Sosis Malzemeleri
- 10 kalın sosis
- 1 yufka
- Ayçiçeği yağı
- Kürdan
- Servis için
- Patates kızartması
- Ketçap
- Mayonez
Yufkalı Çıtır Sosis Nasıl Yapılır?
- Sosisleri yufkanın ortasına yerleştirip sarın.
- Kürdanları eşik aralıklarla batırıp 2’şer cm genişliğinde kesin.
- Ayçiçeği yağını ısıtıp, sosisli yufkaları kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzdürün.
- Kızarmış patates, ketçap ve mayonezle birlikte servis yapın.
