Ay Sonu Kurabiyesi Malzemeleri
- 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine sürülecek)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yumuşak margarin
- vanilya-kabartma tozu
- portakal kabuğu rendesi(yada kakao)
- aldığı kadar un
Ay Sonu Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Yumurta,toz şeker,yoğurt ,sıvı yağ ve margarin hepsi karıştırılır
- .içine vanilya kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edilir(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak).
- şekil verilip,yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta beyazı sürülür,önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
