Çiçek Kurabiye Malzemeleri
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2.5 su bardağı un
- ÜZERİ İÇİN:
- Süsleme şekerleri
- 50 gr bitter çikolata
Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Fırını 175 dereceye ayarlayın.
- Bir kapta tüm malzemeyi karıştırın.
- Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Gerekirse un ilave edin.
- Hazırladığınız hamuru mutfak tezgahına alıp merdane ile 3 mm kalınlığında açın.
- Çiçek şeklindeki kalıplarla parçalar çıkarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın.
- Pişen çiçek kurabiyelerin ortalarına sürün.
- Üzerlerine süsleme şekerleri serpip servis yapın.
