Elmali Kurabiye Malzemeleri
- YARIM PAKET SANA YAĞ
- 1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
- 2 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
- 1 KABARTMA TOZU
- 1 VANILYA
- 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ(ISTEYEN TOZ ŞEKER DE ILAVE EDEBILIR AMA BEN PUDRA ŞEKERINDEN YANAYIM)
- ALABILDİĞİ KADAR UN
- (BIRINDEN ALDIGIM TARIFTE MISIR NIŞASTASI DA YAZIYOR DENEMISTIM O DA COK GUZEL OLMUŞTU ISTEYEN ILAVE OLARAK 3 YEMEK KAŞIĞI NIŞASTA KATABILIR)
- İÇİ:
- 2 ORTA BOY RENDELENMIŞ ELMA
- 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
- 1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
- KIRILMIŞ CEVIZ
Elmali Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün malzemeleri bır kabın içinde elımızle karıştırıyoruz, sonra azar azar un ılave edıyoruz kulak memesi kıvamına gelene kadar.
- Rendelenmiş Elmaları bır tavada sotelıyoruz içine bıraz şeker,tarçın ve cevız ılave edıyoruz karıştırıyoruz,elmalar hafif yumşak olacak sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Hamurları ıstedıgınız gıbı şekıl verebilirsiniz içine hazırlanmış olan elmalı dolguyu ekleyin ve dileğinize göre kapatın.
- 150 Derecede pişirdim üzerleri beyaz kalacak. En son piştikten ve hafif ılındıktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri dökün ve servise hazır
- AFIYET OLSUN
