Etli Tirit Tanımı

Etli Tirit Tanımı – Düdüklü tencerede etleri iyice pişirin. Soğuduktan sonra etleri didikleyerek bir tabağa alın. Diğer tarafta pideleri küçük kuşbaşı olarak doğrayın. Ma… – Etli Tirit Malzemeleri 500 gr.koyun yada dana eti, 2-3 adet tirit pidesi, yarım demet maydanoz, 1 kaşık domates salçası, 2-3 adet rendelenmiş domates, tere yağı ve sıvıyağ karışımı, karabiber, tuz…