Firinda Etli Patates Yemeği Malzemeleri
- 5 veya 6 patates
- 300 gram kuzu kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1-2 domates
- 2-3 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2-3 diş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- tuz
- 1,5 su bardağı sıcak su
Firinda Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim.
- Fırın tepsimize patatesleri ve eti koyup üzerine salçayı ve baharatları tuzu ilave edip harmanlayalım.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağımızıda üzerine gezdirelim.
- Sonra düzenleyelim.
- Kabuklarını soyduğumuz sarımsakları tepsinin her köşesine yerleştirelim.
- En üste kabuklarını soyup dilimlediğimiz domatesleri ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri koyup sıcak suyu ilave edelim.
- Önceden ısttığımız fırına sürelim yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor.
