Fırında Istavrit Malzemeleri
- 1 kg istavrit,
- sıvı yağ,
- tuz,karabiber,
- Bir tatlı kaşığı kadar salça
- 2 diş sarımsak
Fırında Istavrit Nasıl Yapılır?
- Balıkları temizleyip yıkıyorsunuz.
- Ardından sularını süzdürüyorsunuz.
- Sonrada ezilmiş sarımsak,baharatlar ve sıvı yağ ile karıştırarak tepsiye diziyorsunuz.
- Önceden ısıtılmış fırında pişiriyorsunuz.
