Firinda Mantar Tanımı

Firinda Mantar Malzemeleri

• 1 KİLO KÜLTÜR MANTARI
• SALAM
• KAŞAR PEYNİRİ
• TEREYAĞ
• TUZ

Firinda Mantar Nasıl Yapılır?

1. MANTARLAR YIKANIR ÜZERİ BIÇAKLA SOYULUR
2. YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR
3. SALAM KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR BİRPARÇA TEREYAĞ VE KAŞAR PEYNİRİ MANTARIN ÜZERİNE ÜST ÜSTE YERLEŞTİRİLİR
4. BİRAZ TUZ SERPİLİR 200 DERECE ISITILMIŞ FIRINA VERİLİR
5. ÜZERRİ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
6. PİŞİNCEDE SICAK SICAK SERVİS YAPILIR.
7. AFİYET OLSUN