Fırında Patatates Mussakka Malzemeleri
- Patates
- kıyma
- soğan
- yeşil biber
- domates
- kimyon
- karabiber
- pulbiber
- tuz,
- kekik
- sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı salça
Fırında Patatates Mussakka Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur halka halka dogranir siviyagda kizartilir,
- Kiyma kavrulur soganlar eklenir kavurmaya devam edilir,
- Baharatlar eklenir salca yarim cay bardagi su ilave edildikten sonra kizaran patateslerin üzerine gezdirilir,
- Domates ve biberler üzerine sirasiyla dizilir.
- Bir kase icinde 1 tatli kasigi salca azicik suyla eritilir yemegimizin üzerine gezdirilir
- 250 dereceli firinda 20 dakika pisirilir.
