Güveç Pilav Pratik Pilav Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 125 gr. tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 6 adet mantar
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 adet kesme şeker
- 1 adet defne yaprağı
- 2 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı kuşüzümü
- 1 çay bardağı bezelye
- 1/2 demet dereotu
- 1 su bardağı rende kaşar peyniri
- Güveç Pilavı
Güveç Pilav Pratik Pilav Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp 1 saat tuzlu suda bekletin.
- Bol suyla yıkayın. 125 gr. tereyağında 1 adet incecik doğranmış soğanı kavurun, 1 adet rendelenmiş havuç, 6 adet küçük doğranmış mantar ilave edip sote yapın.
- 1 çorba kaşığı salçayı karıştırın, 1 adet kesme şeker, 1 adet defne yaprağı, 2 su bardağı su koyun.
- Kaynayınca pirinci, 1 çorba kaşığı kuş üzümünü, 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edin.
- 10 dakika pişirin.
- Ateşten alıp, yarım demet dereotunu karıştırın.
- Bir güveç kabına pilavı alın.
- Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
