Hurmali Meyveli Kek Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER
- 50 gr yumuşak margarin
- yarım subardağı sıvıyağ
- 1,5 subardağı şeker
- 3 yumurta
- yarım subardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- kabartmatozu
- 1 paket meyve kurusu
- 1 subardağı doğranmış hurma
- vanilya
- un
- YAPILIŞI
- yumurtayı şekeri güzelce köpürtelim
- bu arada meyve kurumuzu ılık suda yumşatalım
- diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu çırpmaya
- devam edelim en son hurma ve suyunu südüğümüz
- meyve kurularını 1, 2 mısır unu ile harmanlayalım ki
- dibe çökmesinler bunlarıda ekleyip yağlanmış
- unlanmış kalıba dökelim 180 derecede pişirelim
