Ispanak Yemegi Malzemeleri
- 1 soğan
- Birer kaşık domates ve biber salçası
- Yıkanmış doğranmış 1/2 kg. ıspanak
- 1 c.b.bulgur veya pilavlık pirinç
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı kırmızı biber
- Su
- Yarim limon
Ispanak Yemegi Nasıl Yapılır?
- Soğanı küp küp doğrayın yağda kavurun.
- Salçalarla birlikte bulgur veya pirinci ilave edip kavurmaya devam edin, ıspanaklarda ilave ettikten sonra bir taşım daha kavurun. Ve üzeri kapanacak şekilde su ilave edin.
- Baharatlarla tatlandırıp ağzı kapalı kısık ateşte 20-30 dk. pişirin. Pirinçler şişip ıspanaklar ölünce yemek pismiş demektir.
- En sonra limonun suyunu da ilave edip yoğurtla birlikte sıcak servis yapabilirsiniz.
