Kakaolu-Çikolatali Kek Malzemeleri
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 2 kaşık yumuşak tereyağı veya margarin(ben bu kez zeytinyağlı becel kullandım)
- 2/3 su bardağı süt
- 2,5 bardak Sinangil kakaolu kek unu (unun için de kabartma tozu olduğu için ayrıca kabartma tozu kullanmanıza gerek yok)
- birkaç damla limon suyu
- Çikolata sosu için:
- 1 paket çikolata sos
- 2 su bardağı süt
Kakaolu-Çikolatali Kek Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI
- Şeker ve yumurtaları çırpın.
- Diğer malzemeleri ekleyin.
- Kek kalıbına dökerek160 C’de 50-60 dakika pişirin.
- Çikolata sos için çikolata sosu 2 dardak sütle karıştırarak kaynatın.
- Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Soğuyuncaya kadar birkaç kez karıştırın ki kabuk bağlamasın.
- Soğuyan sosu kekein üzerine gezdirin.
