Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır?
- Malzeme
- 2 yufka
- 2 kaşık tereyağı
- 2 yumurta
- iç malzeme (sosis+çarliston biber+domates+sıvı yağ malzemeyi doğra sıvı yağda biraz sotele)
- iç malzemeyi değiştirebilirsiniz patatesli,kıymalı,peynirli istediğiniz harcı hazırlayın.Yapılışı
- Tereyağı ve yumurtayı karıştır yufkaların içine sür,( bir miktar yağlı yumurtadan ayır fırına vermeden böreklerin üzerine sürmek için)
- içleri yağlanmış iki yufkayı üst üstte koy yukarıdan aşağıya serit halinde kes,her serit 7-8 cm eninde olsun iç harcı koy iki kenarını içe katla rulo şeklinde sar,üzerlerini yağlı yumurta sür resimdeki gibi börekleri boyuna kes içi görünsün.
- 180-190c ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişir.Afiyet olsun (-_-) Sizi seviyorum yaptığınız her tarifimi mutlu sofralarda tüketin inşallah.
