Kaşarli Tavuk Sarma Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
- Galeta unu
Kaşarli Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?
- Tavuk etleri çok ince olarak biftek gibi ezilir.
- Tuz, karabiber, pul biberle tatlandırılır,içine küçük parmak kalınlığında kestiğimiz, kaşarlar sarılır ,açılmaması için kürdan takılır.
- Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp yağda kızartılır.
