Kış Için Patlıcan Ve Kabak Kurutması Malzemeleri
- Kabak
- Patlıcan
- Tuz
- İğne
- İplik
Kış Için Patlıcan Ve Kabak Kurutması Nasıl Yapılır?
- Kabakların ucunu kesiyoruz, tam ortadan yarıyoruz.
- kabukları soyulmadan içini oyalım.
- içine tuz atıyoruz.
- Patlıcanlara da aynı işlemi uyguluyoruz.
- iğneye iplik gecirip kabak ve patlıcanları ipe diziyoruz.
