Konken Poğaça Tanımı

Konken Poğaça Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı peynir
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Yarım paket margarin
• 2 yumurta(2 beyaz 1 sarı içine)
• Kabartma tozu
• Tuz,alabildiği kadar un

Konken Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeler karıştırılır.
2. Kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur.
3. Hamurumuzdan bir parça alarak el ayasında yuvarlak açıyoruz.
4. Sonra ikiye katlıyoruz,ikiye katladığımızı da tekrar ikiye katlayıp tepsiye diziyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp,çörekotumuzuda serpip 150 derecelik fırın ısısında pişiriyoruz.
6. Afiyet olsun…