Kremalı Domates Çorbası Malzemeleri
- 3 su bardağı Domates suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı margarin
- 3 su bardağı Et suyu
- 1 yarım su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
- Tuz – Karabiber
- Garnetür
- 3-4 yemek kaşığı Krema
Kremalı Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Sıvı margarini derin bir tencere içine koyup kızdırınız.
- Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.
- Etsuyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.
- Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız.
- Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.
- Kremayı bir kase içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.
