Mini Poğaça Malzemeleri
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 pk instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için
- Domates
- Kaşar peyniri
- Biber
- Sosis
- Zeytin
Mini Poğaça Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekil verelim.
- Biraz orta kısmını bastıralım.
- Üzerine malzemelerini yerleştirelim.
- Yumurta sarısınıda kenarlarına sürelim ve 20 dakika daha üzeri kapalı mayalanmaya bırakalım.
- 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkarmasına 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirinide serpelim.
- Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun
