Milfoy Hamurlu Ay Borek Nasıl Yapılır?
- milfoylu borek yapilisi
- ———————
- malzeme-8 adet-
- 8 adet milfoy hamuru
- 1adet yumurta
- 10 gr peynir
- bir kac dal maydanoz ve dere otu
- 2 yemek kasigi kadar dovulmus ceviz
- uzerine susam+ corek otu
- ———————–
- yapilisi
- ————–
- milfoyleri biraz yumusamasi icin tezgahin uzerine yayin.
- peynir maydanoz yumurta aki ceviz ici karisitirin
- milfoylere esit paylastirin
- kare milfoyun bir kosesinden diger kosesine kadar rulo gibi capraz fazla bastirmadan katlayin.uclarini ice cevirip sekil verin.tepsiye yerlestirin.uzerlerine yumurta sarisi surup susam corek otu serpin.onceden isitilmis(175-180 derece)firinda pmbelesinceye kadar pisirin afiyet olsun
