Oktay Usta Tavuk Göğsü Malzemeleri
- 1,5 litre süt
- 1,5 s.b. tozşeker
- 1 su b. pirinç unu
- 2 çorba k. nişasta
- yarım tavuk göğsü
- üzeri için:
- tarçın
Oktay Usta Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
- Yarım tavuk göğsünü tencerede haşlayın ve çok ince didikleyin.
- Diğer taraftan başka tencereye sütü ilave edip üzerine toz şekeri ve pirinç unu ilave edin.
- Tavuk göğsünü sudan çıkartıp elinizle sıkarak tencereye ilave edin
- Küçük bir kapta nişastayı sulandırıp tencereye ekleyeyin
- Sürekli karıştırarak kaynatın.
- Dikdörtgen kalıba boşaltın ve soğumasını sağlayın.
- Soğuduktan sonra buzdolabına 1 gece bekletin.
