Perişan Kurabiye Tanımı

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. 2 yumurta
2. 1 pkt.margarin
3. 1 pkt.kabartma tozu
4. 1 su bardağı pudra şekeri
5. Alabildiğince un.
6. kırılmış fındık çok fazla dövülmemiş olsun
7. kuru üzüm .
8. Fındık ve üzüm hariç diğer malzemerin hepsi iyice yoğuralacak kulak memesi kıvamından biraz yumuşak olacak fındık ve üzüm ilave edildikden sonra kulak memesi kıvamında olması gerekiyor hamurumuzun.Şekil vermeden yağlanmış tepsi diziyoruz.Ve pişiriyoruz…