Peynirli Rulo Pogaca Malzemeleri
- 3 su bardagi sicak su el yakmayacak
- 1,5 su bardagi sivi yag
- 2tane yas maya 42 gr lik olanlardan
- 4 yemek kasigi seker
- 1,5 yemek kasigi tuz
- 3 tane yumurta beyazi hamurun icine sarisi üzerine
- Aldigi kadar un
- Peynir ,maydonoz
Peynirli Rulo Pogaca Nasıl Yapılır?
- Hamur yogrulur kulak memesinden daha civik olmasi lazim
- Yarim saat mayalanmaya birakilir
- Mayasi gelen hamurdan Portakaldan daha büyük bezeler alinir
- Elinizi yaglayin ve aca bildiginiz kadar acin ama ince olmasin
- Peynirli ici her tarafina yayin ve rulo seklinde hamuru sarin iki parmak aralikla kesin
- Yuvarlak sekilde tepsiye dizin üzerine yumurta sarisi sürün
- Yaklasik 1 saat kadarda tepside mayalandirin
- 200 derecede pisirin firindan cikarinca üzerine nemli bez örtün
- *** AFIYET OLSUN ***
