Pide Pizza Malzemeleri
- 1 adet fırın pidesi
- pideyi ıslatacak kadar süt
- sosis,
- sucuk,
- zeytin,
- kaşar rendesi,
- yeşil biber,m
- antar vs.
- istediğiniz tüm malzemeler
- (Adet belirtmiyorum.Zevkinize göre kullanabilirsiniz.)
- Domates salçası,
- 2 adet domates,
- kekik,
- kırmızı biber,
- az miktarda sıvıyağ
- fesleğen vs.
Pide Pizza Nasıl Yapılır?
- Pideyi en çok ramazan ayında yeriz.Gerçi ramazanı uğurlayalı daha 2 ay oldu ama ben bu tarifi sonraki ramazanlar için yayınlıyorum. İnşallah hep beraber sağlıkla nice hayırlı ramazanlar geçiririz..Tabii geçirirken de pide pizzalarımızı yaparız. İşte tarifi:
- Yapılışı:
- Önce,pidemizi ortadan ikiye kesiyoruz ve fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Kaşık kaşık üzerine gezdirerek pidemizi süt ile ıslatıyoruz.(Çok fazla ıslatırsanız hamur olur.)
- Salçamızı sıvıyağ,biraz su ile açıp küçük doğranmış domatesler,kekik,tuz,biber,fesleğen ve istediğimiz diğer baharatlarla tatlandırıp pidemiziüzerine kaşıkla yayıyoruz.
- Üzerine istediğimiz her türlü pizza malzemesini yerleştiriyoruz. Sosis,sucuk,yeşil biber,mantar,zeytin gibi.
- En son olarak da Kaşar rendesini üzerine serpiyoruz.
- 200 derecede önceden ısınmış fırında üst malzemeleri pişene dek pişiriyoruz.
- İşte size nefis bir pizza.
- İki parçayı da yaptığınızda kocaman bir pizzanız oluyor. Hamurla uğraşma derdiniz yok,bayatlayan pideyi ne yapayım derdiniz yok artık.Hepinize afiyet olsun…
