Puf Puf Börekbuzluk Börek Malzemeleri
- 5 yufka
- 1 veya 2 yumurta (büyüklüğüne göre)
- 1 su brd süt,
- 1 su brd yoğurt,
- 1 su brd sıvıyağ,
Puf Puf Börekbuzluk Börek Nasıl Yapılır?
- Tüm sos malzemelerini karıştırıp boza kıvamı sos elde edelim.
- Yufkayı serip bol sos sürelim.
- Üstüne 2.kat yufkayı da serip yine sosu sürüp içine hangi malzemeyi istiyorsak koyup kalın sigara böreği gibi yada gül böreği şeklini verip saralım.
- Üstüne hiç bir şey sürmeden buzluğa koyalım.
- O gün pişirmek istiyorsak birkaç saat buzlukta durması bile yeterli olabiliyor.
- Çıkarıp çözdürmeden yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim.
