Sarma Sosis Malzemeleri
- 260 gram un
- 3/4 bardak su
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 8 adet sosis
Sarma Sosis Nasıl Yapılır?
- Mayayı suda çözdürün.
- Un, maya, şeker, tuz ve tereyağı karıştırın ve hamur kıvamı elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamuru 2 saat dinlendirin.
- Hamuru 4 ayrı parçaya bölün.
- Parçalardan uzun rulo elde edin ve sosisin etrafına sarın.
- Tüm sosislere aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 30 dakika dinlendirin.
- Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
- Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
- İsterseniz peynir rendesi ve taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
- 180 derecede 25 dakika pişirin.
