Sodalı Börek Lezzetli Börek Malzemeleri
- 1 kilo yufka
- 300 gr kadar beyaz peynir
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Maydonoz
- 1 şişe soda
- susam
Sodalı Börek Lezzetli Börek Nasıl Yapılır?
- Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,süt ve yağ karışımından bir miktar döküyoruz.
- Fırça yardımı ile her tarafa yayıyoruz.
- 3 kat yufkayı aynı şekilde serdikten sonra peynir ve maydonozu ekliyoruz.
- Üzerine yine üç kat yufkayı aralara karışımla beraber seriyoruz .
- Son olarak pişmeye hazır böreğimizi küçük kareler şeklinde kesiyor ve üzerine 1 sodayı döküyoruz.
- Susam serpiyoruz ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
