Tavada Pratik Börek Nasıl Yapılır?
- Sizlere çok güzel pratik bir börek tarifi vermek istiyorum.Bu güzel tarifi sevgili arkadaşım arzumcumdanaldım.Teşekkür ederim…Aynen yazıyorum..
- *****TAVADA PRATİK BÖREK*****
- MALZEMELER:
- 1 adet yufka
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz, pulbiber, karabiber
- YAPILIŞI:
- Yumurtaları derin bir kabın içinde çırpın.
- İçine yufkayı ufak parçalar halinde parçalayın.
- Beyaz peynir, kaşar rendesi ve sıvıyağı katıp, karıştırın.
- Geniş bir tavaya tereyağı koyup,eritin.
- Karışımı tavaya boşaltın ve güzelce yayın.
- Orta ateşte tavayı sallayarak böreğin altını kızartın.
- Altı kızaran böreği ters çevirin.
- Ters çevirmek için; kenarları düz bir tencere kapağı yada tavanızın büyüklüğünde servis tabağı kullanabilirsiniz.
- Diğer tarafınıda kızartın ve sıcak sıcak servis edin.
- NOT: Bu böreğe isterseniz sosis, salam, sucuk, domates, biber gibi lezzetler katabilirsiniz. Ayrıca malzemeleri yarıya indirip, kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
- DİĞER DEĞİŞİK KAHVALTILIK TARİFLERİM İÇİN TIKLAYIN LÜTFEN
