Tuzlu Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- bir fiske tuz
- yarım su bardağından biraz fazla mısır özü ya da çiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt/süt
- 8-10 dilim sucuk ya da sosis
- yarım çay bardağı peynir rendesi(tercihen kaşar)
- kırmızıbiber
- nane
- karabiber
- kekik
- aldığı kadar un
- kabartma tozu
- Tepsi büyüklüğüne göre patates
Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?
- Önce yumurtalar,yağ, yoğurt ve tuz güzelce çırpılır.
- Sonrasında patates hariç tüm malzemeler karıştırılır ve kek hamuru elde edilir.
- Patates soyulur ve halka halka doğranarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. Patateslerin üzerine kek hamuru dökülür(isteğe göre hamurun üstüne kaşar peyniri serpilebilir.)
- 180 derecelik fırında 25 dakika pişirildikten sonra sıcak sıcak servis yapılır.
