Yalanci Açma Börek Malzemeleri
- 1 paket milföy (20 adet)
- un
- 1 paket eritilmiş margarin
- İÇİ İÇİN:
- peynir ve maydonoz
Yalanci Açma Börek Nasıl Yapılır?
- Oda ısısında milföyler bekletilir
- yumuşayınca bol un ile oklava yardımıyla enine boyuna A-4 kağıdı büyüklüğünde açılır
- iç harç konup kol böreği şekli yada gül böreği şeklinde gevşekçe sarılır.
- yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
- önceden erittiğimiz margarin dökülüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
