Yoğurtlu Brokoli Malzemeleri
- 1 adet büyük boy brokoli
- 1 büyük kase yoğurt
- 3-4 diş sarmısak
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz,nane,pul biber
Yoğurtlu Brokoli Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi parçalara ayırıp çok az tuzlu suda haşlıyoruz.
- Şayet buharla pişirme aparatınız varsa,onu tercih edin.
- Sapları yumuşadığında servis tabağına alıyoruz.
- Bu arada yoğurda sarımsak,zeytinyağı ve biraz tuz ekliyoruz.
- Ilımış olan brokolinin üzerine yoğurdu gezdirip nane ve pul biberle süslüyoruz.
